PRODUTORES NÃO PRECISAM MAIS INFORMAR PRAZO DE VALIDADE EM VEGETAIS FRESCOS EMBALADOS

quarta-feira, Julho 27, 2022

A dispensa já era prevista pela Anvisa e tem como objetivo evitar desperdício de alimentos.

Até a publicação desta Portaria, os produtos com prazo de validade vencido tinham que ser descartados, não poderiam ser destinados a outros fins, como doação.

Assim, muitas frutas como, por exemplo, uvas embaladas, tinham que ser destruídas, mesmo estando em condições adequadas para o consumo.

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